Котлеты по-тунисски
0.8k 60 минут -
Нашли в Интернете. Попробовали, для разноообразия - неплохо. Но в состав входит много специй, в т. ч. корица. Мы живем не в Тунисе и привыкли видеть корицу только в выпечке и десертах. И именно этот запах и привкус не понравились. Хотя... Дело вкуса. Попробуйте, в общем очень пикантно, симпатично выглядит и может удивить гостей.
Ингредиенты для Котлеты по-тунисски
- Фарш куриный - 500 г
- Картофель - 1 шт
- Яйцо куриное - 2 шт
- Чеснок - 3-4 зуб.
- Зелень - 0,25 стак.
- Куркума - 0,5 ч. л.
- Корица - 0,5 ч. л.
- Соль
- Перец черный
- Масло растительное - 50 г
- Помидор - 2 шт
- Паприка сладкая - 1 ч. л.
- Орех мускатный - 0,5 ч. л.