Пирожки
0.6k - -
Ну вот, не перестаю восхищаться этим тестом. Сегодня решила побаловать своих пирожками с творогом, капустой, вареньем и картошкой+печенка. Расскажу подробней, как делать начинки. Молодым хозяйкам пригодится.
Ингредиенты для Пирожки
Пошаговая инструкция приготовления Пирожки
Шаг 1
Берем тесто. Делаем его по рецепту http://www.povarenok .ru/recipes/show/201 18/
Не устаю восхищаться тестом :)
Шаг 2
Готовим капустную начинку.
Лук и морковь обжариваем, добавляем томат+вода (или томатный сок), солим, перчим.
Добавляем капусту.
Шаг 3
Получается вот такая капуста
Шаг 4
Теперь перейдем к творогу.
В творог добавляем яйцо, сахар и ванилин. Перемешиваем, получается творожная начинка.
Шаг 5
Отщипываем кусочек теста, раскатываем его скалкой и кладем начинку.
Творог
Шаг 6
Капуста
Шаг 7
Печенка+картошка
Шаг 8
Защипываем края
Шаг 9
Формируем пирожок
Шаг 10
Пирожки смазываем желтком и отправляем в духовку на 15 мин.
Шаг 11
Приятного аппетита!