Салат "Мартовский котик"

0.6k 3.3 / 5 - 2 порции

Этот салатик делали вместе с маленькой племянницей на конкурс "Scarlett к 8 Марта". Племянница коллекционирует белых игрушечных котиков. И вот что получилось... Приумылся белый кот. Чует он: весна идeт!

Ингредиенты для Салат "Мартовский котик"

Пошаговая инструкция приготовления Салат "Мартовский котик"

Шаг 1

Куриное филе разобрать на волокна,
яичные белки натереть на мелкой терке,
мясо криля размять вилкой,
редис очистить от кожуры (у нас белый кот :-) ) и нарезать тонкой соломкой.

Шаг 2

Для заправки смешать плавленный сырок со сливками до консистенции жидкой сметаны.

Шаг 3

Смешать все ингредиенты.
Добавить заправку и черный молотый перец по вкусу.

Шаг 4

На тарелке из салатной массы выложить силуэт котика. Яичные желтки натереть на мелкой терке и распределить вокруг (они у нас изображали солнечные блики :-) ).
И с хорошим настроением преподнести салатик любимой мамочке!

Приятного аппетита!