Плетeная отбивная

231 5 / 5 30 минут 4 порции

Необычный вид и необычно вкусно и сочно.

Ингредиенты для Плетeная отбивная

Пошаговая инструкция приготовления Плетeная отбивная

Шаг 1

Мясо разрезать на полосочки, 1,5см шириной и 20см в длину. Отбить полосочки мяса, посолить и поперчить (при желании можно замариновать с майонезом и луком на 2 часа).

Шаг 2

Переплести полосочки мяса между собой и сформировать в виде овала. Края скрепить зубочистками, чтобы было удобнее переворачивать при жарке. Обжаривать с каждой стороны по 3-4 минуты.

Шаг 3

Подавать в горячем виде, прежде удалив зубочистки.