Шоколадный пирог

0.7k 5 / 5 - -

Пирожок для любителей шоколада)).. Очень легко приготовить.. Вкусный... нежный.. шоколадный ))

Ингредиенты для Шоколадный пирог

Пошаговая инструкция приготовления Шоколадный пирог

Шаг 1

Делаем тесто... Яйцо разотрем с маслом и сахаром до однородной массы... всыпем муку, замесим тесто

Шаг 2

Тесто поставьте на 15 минут в холодильник... затем раскатаем и выкладываем в форму, застеленую пергаментной бумагой...
Закроем тесто фольгой, сверху фольги выкладываем либо сухую фасоль.. или горох.. и ставим в разогретую духовку, выпекаем 10 минут..

Шаг 3

Пока готовится корж... Сливки выливаем в кастрюлю... добавляем масло.. и разломанный на дольки шоколад... нагреваем, помешивая, пока масса не станет однородной и немного не загустеет...
отдельно взбиваем желтки и одно яйцо с сахаром... затем смешиваем яйца с шоколадно-сливочной массой...

Шаг 4

Шаг 5

Выливаем шоколадную массу на наш корж.. и отправляем в духовку на 20 минут... выпекаем при температуре 150*C..
если вы хотите посыпать резаным миндальным орехом, сделайте это за пять минут до конца приготовления... т. е. через 15 минут.. и оставьте еще на 5 минут в духовке

Шаг 6

Приятного аппетита)))