Салат "Черная жемчужина"

79 3 / 5 30 минут 2 порции

Салатик сделала по мотивам салатика Экспресс от elenalet. Огромное ей спасибо:)Внесла изменения и получилась вот такая жемчужина! Предлагаю ее приготовить вместе со Scarlett к 8 марта.

на Новый годна 8 Мартана День рожденияна Рождествона 23 февраляна День Влюбленных

Ингредиенты для Салат "Черная жемчужина"

Пошаговая инструкция приготовления Салат "Черная жемчужина"

Шаг 1

Берем 1 яблоко, чем больше тем лучше. Вырезаем из него ракушку. И сразу смазываем лимонным соком, чтобы яблочко не потемнело. Если крышка отвалилась - не беда, ее с легкостью можно прикрепить обратно с помощью зубочисток. При желании можно затонировать ракушку в любой цвет. Я окрасила в розовый цвет соком жимолости. На фото получилось ярче чем в жизни.

Шаг 2

Морковь и лук режем соломкой, обжариваем на растительном масле. главное не пережарить, а то вкус лука забьет вкус всего остального. Креветки отвариваем и чистим. Огурчик и грушу тоже режем соломкой.

Шаг 3

Добавляем майонез, чуть соли и выкладываем в нашу ракушку. Сверху салата кладем маслинку - жемчужинку.
Приятного аппетита!