Пирог с грецкими орехами и сгущенным молоком
0.9k 60 минут 1 порции
Очень нравится моей семье. Уютный пирожок, который может испечь даже начинающая хозяйка. Для любителей орешков.
Ингредиенты для Пирог с грецкими орехами и сгущенным молоком
- Мука пшеничная - 1,5 стак.
- Масло сливочное - 100 г
- Яйцо куриное - 2 шт
- Сахар - 0,5 стак.
- Соль - 1/4 ч. л.
- Молоко сгущенное - 1 бан.
- Орехи грецкие - 2 стак.
Пошаговая инструкция приготовления Пирог с грецкими орехами и сгущенным молоком
Шаг 1
Муку растереть с маслом до крошки, потом в эту массу добавить сахар и соль, все перемешать. Добавляем яйца и замешиваем эластичное тесто, по мере необходимости добавить муку или воду.
Тесто распределить тонким слоем по форме, делая бортики высотой не менее 2-3см.
На тесто ровным слоем насыпать крупно измельченные орехи.
Шаг 2
Залить сгущенным молоком
Выпекать в разогретой до t=220°C духовке до зарумянивания поверхности.
После этого форму затянуть сверху фольгой, температуру убавить до 180°C и выпекать 15~20 минут.
Готовый пирог немного остудить, вынуть из формы и нарезать квадратами.