1. Горячие блюда
  2. Блюда из мяса
  3. Горячие блюда из свинины
Все рецепты » Горячие блюда » Блюда из мяса » Горячие блюда из свинины

Запеченное мясо "Восточный базар"

147
Запеченное мясо "Восточный базар"

Очень вкусное мясо - и закуска, и горячее...


Время приготовления- Количество порций-

Ингредиенты для Запеченное мясо "Восточный базар"




Пошаговая инструкция приготовления Запеченное мясо "Восточный базар"


Шаг 1

В 10 -литровую кастрюлю налить 7 л воды, добавить соль и все пряности, чтобы получился пересоленный ядреный рассол. Довести до кипения, отключить огонь и влить уксус.


Шаг 2

Мясо положить в маринад на 12 часов.


Шаг 3

Вынуть, обсушить, обильно натереть чесноком.


Шаг 4

Обвалять в муке, смешанной с красным перцем.


Шаг 5

Запекать в духовке на среднем огне 2 -2.5 часа.


Шаг 6

При подаче на стол нарезать ломтиками, украсить зеленью, дольками лимона и маслинами.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!