Торт "Райское наслаждение"

123 4.5 / 5 - -

Хочу предложить тортик, который я приготовила своим мужчинам.

Ингредиенты для Торт "Райское наслаждение"

Пошаговая инструкция приготовления Торт "Райское наслаждение"

Шаг 1

Все ингредиенты для коржа (КРОМЕ СЛИВОЧНОГО МАСЛА) смешать.

Шаг 2

4 столовые ложки сливочного масла растопить, добавить в тесто и хорошо вымесить, при необходимости добавляя немного муки.
Тесто должно быть мягким и раскатываться.

Шаг 3

Делим наше тесто на 5 частей. Я разделила на 4, побоялась, что не получится на пять. Но после поняла, что можно было...

Шаг 4

Каждую часть теста (остальное положить в холодильник) раскатать тонко, подсыпая мукой,
выпекать коржи (200 градусов), пока слегка не подрумянятся (около 10 минут).

Шаг 5

Вот такие коржи получаются.

Шаг 6

Теперь взбить сметану с сахаром и ванилью, добавить 2 упаковки кокосовой стружки. Если есть возможность, купите стружку не только белую, но и цветную. Тогда в крем добавить и такую, и такую.
Оставить немного цветной для посыпки сверху.

Шаг 7

Коржи пропитать спиртным (коньяк, ликер, вино). Дать немного пропитаться и перемазать кремом.
Бока тоже обмазать кремом.
Верх торта и бока обсыпать оставшейся кокосовой стружкой. Я украшала, кроме стружки, цедрой лимона и шоколадом. Не смогла я купить цветную стружку.

Шаг 8

Затем в холодильник, желательно на ночь, так как на второй день торт намного вкусней.