Торт "Райское наслаждение"
0.9k - -
Хочу предложить тортик, который я приготовила своим мужчинам.
Ингредиенты для Торт "Райское наслаждение"
- Ванильный сахар - 1 пач.
- Сметана - 1 л
- Масло сливочное - 4 ст. л.
- Мука пшеничная - 3 стак.
- Разрыхлитель теста - 1 ст. л.
- Сахар - 2 стак.
- Яйцо куриное - 4 шт
- Стружка кокосовая - 3 пач.
- Алкоголь
Пошаговая инструкция приготовления Торт "Райское наслаждение"
Шаг 1
Все ингредиенты для коржа (КРОМЕ СЛИВОЧНОГО МАСЛА) смешать.
Шаг 2
4 столовые ложки сливочного масла растопить, добавить в тесто и хорошо вымесить, при необходимости добавляя немного муки.
Тесто должно быть мягким и раскатываться.
Шаг 3
Делим наше тесто на 5 частей. Я разделила на 4, побоялась, что не получится на пять. Но после поняла, что можно было...
Шаг 4
Каждую часть теста (остальное положить в холодильник) раскатать тонко, подсыпая мукой,
выпекать коржи (200 градусов), пока слегка не подрумянятся (около 10 минут).
Шаг 5
Вот такие коржи получаются.
Шаг 6
Теперь взбить сметану с сахаром и ванилью, добавить 2 упаковки кокосовой стружки. Если есть возможность, купите стружку не только белую, но и цветную. Тогда в крем добавить и такую, и такую.
Оставить немного цветной для посыпки сверху.
Шаг 7
Коржи пропитать спиртным (коньяк, ликер, вино). Дать немного пропитаться и перемазать кремом.
Бока тоже обмазать кремом.
Верх торта и бока обсыпать оставшейся кокосовой стружкой. Я украшала, кроме стружки, цедрой лимона и шоколадом. Не смогла я купить цветную стружку.
Шаг 8
Затем в холодильник, желательно на ночь, так как на второй день торт намного вкусней.