Салат "Боярский"

410 4 / 5 15 минут 4 порции

Идею этого салата я увидела в кулинарии супермаркета. Очень понравилось сочетание ингредиентов, и я решила сделать дома такой же салатик. Получилось очень вкусно! Угощаю!

Ингредиенты для Салат "Боярский"

Пошаговая инструкция приготовления Салат "Боярский"

Шаг 1

Луковицу нарезать четвертинками колец. Обжарить вместе с шампиньонами в небольшом количестве растительного масла.

Шаг 2

Буженину нарезать кубиками. Я брала самодельную буженину, рецепт, если нужно здесь http://www.povarenok .ru/recipes/show/186 26/. Смешать с обжаренными грибами и луком.

Шаг 3

Яйца отварить вкрутую. Нарезать их кубиками. В салатнике смешать кубики буженины, обжаренные с луком шампиньоны, яйца, натертый на мелкой терке сыр и измельченные грецкие орехи.

Шаг 4

Заправить майонезом и подавать. Приятного аппетита!