Салат «Марго»
2.2k - 4 порции
Яркий, сочный, полезный салатик. Конечно, вкусный!
Ингредиенты для Салат «Марго»
- Морковь - 500 г
- Яйцо куриное - 3 шт
- Лук репчатый - 1 шт
- Масло сливочное - 10 г
- Орехи грецкие - 80 г
- Масло оливковое - 3 ст. л.
- Сок лимонный - 1 ч. л.
- Соль
- Перец черный
Пошаговая инструкция приготовления Салат «Марго»
Шаг 1
Орехи измельчаем в крошку.
Шаг 2
Морковь отвариваем, охлаждаем, натираем на терке.
Шаг 3
Лук режем, слегка обжариваем в сливочном масле (я еще добавляю чуть воды). Охлаждаем.
Шаг 4
Смешиваем все компоненты, добавляем натертые яйца.
Шаг 5
Заправляем оливковым маслом с лимонным соком, по вкусу солим и перчим. Приятного аппетита!