Салат из краснокочанной капусты с проростками

491 3 / 5 30 минут 4 порции

Еще один салатик из серии легких и полезных!

Ингредиенты для Салат из краснокочанной капусты с проростками

Пошаговая инструкция приготовления Салат из краснокочанной капусты с проростками

Шаг 1

Капусту порубить соломкой.

Шаг 2

Гороховые проростки

Шаг 3

Смешать масло (можно брать любое, какое вам приглянется, мне подвернулось кунжутное под руку), соевый соус, бальзамический уксус (в оригинале рисовый) немного подогреть в маленькой кастрюльке или в СВЧ, залить этим соусом капусту,
добавить пророщенные ростки (любые), порубленную кинзу, перемешать и оставить мариноваться от 1 часа и более.

Шаг 4

Кедровые орешки слегка поджарить на сковородке без масла.
Добавить в готовый салат. При желании посолить и поперчить.