Ватрушки картофельные с грибами
0.5k - 3 порции
Еще один вариант гарнира из картофеля с грибами.... Делать считанные минуты... ))Красиво и вкусно)
Ингредиенты для Ватрушки картофельные с грибами
- Картофель - 400 г
- Шампиньоны - 1 бан.
- Яйцо куриное - 1 шт
- Лук репчатый
- Чеснок
- Специи
Пошаговая инструкция приготовления Ватрушки картофельные с грибами
Шаг 1
Грибы обжариваем с луком..и чесноком...солим ..перчим...укропчик))))
Шаг 2
Картофель разминаем вилкой добовляем яйцо..перемешиваем до однородной массы
Шаг 3
Противень застилаем пергаментной бумагой промазанной маслом...кладем по горстке сыра(Очень важно что бы потом ватрушки снимались без труда и держали форму)На сыр шампиньоны...и сверху еще немного сыра
Шаг 4
Кондитерский мешочек наполняем картофельным тестом..И отсаживаем на противень вокруг горки шапиньонов...можете полностью обвить картофелем...можете только несколько туров
Шаг 5
В духовку на 20 минут...выпекаем при температуре 240
Шаг 6
Приятного аппетита))))