Салат "Пикантная грудочка"

0.6k 5 / 5 30 минут 5 порции

Вкусненький салатик для неожиданных гостей.

Ингредиенты для Салат "Пикантная грудочка"

Пошаговая инструкция приготовления Салат "Пикантная грудочка"

Шаг 1

Половинку красного лука нарезать полукольцами и замариновать в бальзамическом уксусе с добавлением сахара, оставить на 10 минут,
затем сполоснуть холодной водой.

Шаг 2

Сладкий перец нарезать мелким кубиком.

Шаг 3

Шампиньоны разрезать на 4 части и обжарить в растительном масле, выложить на салфетку, чтобы лишнее масло впиталось в салфетку.

Шаг 4

Куриную грудку обжарить с двух сторон на растительном масле, посолить, приправить любимыми специями и черным горьким перцем.

Шаг 5

Обжаренную грудку нарезать не слишком мелко.

Шаг 6

Зелень петрушки нарезать мелко.

Шаг 7

Смешать все ингредиенты и заправить таким вот соусом: майонез смешать с соевым соусом, красным острым перцем и чесноком (пропустить через пресс).

Шаг 8

Салат готов!
Приятного аппетита!