Сырные палочки к пиву
0.6k - -
Рецепт этой закуски был высмотрен в журнале "Вкусно и легко"; итог: муж в восторге, слопал все, я оглянуться не успела; получилось, правда, вкусно, а делалось очень легко!
Ингредиенты для Сырные палочки к пиву
- Масло сливочное - 100 г
- Мука пшеничная - 175 г
- Сыр твердый - 50 г
- Лук порей
- Петрушка
- Горчица
- Перец черный
- Перец красный жгучий
- Соль
- Яйцо куриное - 1 шт
Пошаговая инструкция приготовления Сырные палочки к пиву
Шаг 1
Масло с мукой порубить до получения мелких крошек
Шаг 2
Добавляем соль, тертый сыр (сыра я брала больше 50 граммов, т. к. мы очень любим сыр), рубленую петрушку и лук, 1/2 чайной ложки горчицы. Красный перец, черный перец и соль добавляем по вкусу
Шаг 3
Все перемешиваем и добавляем взбитое яйцо (фото, жалко, нечеткое вышло)
Шаг 4
Замешиваем тесто, формируем шар и убираем на холод примерно на 40 минут
Шаг 5
По истечении времени раскатываем тесто не очень толсто, разрезаем на полоски, выкладываем на противень, смазанный маслом либо застеленный бумагой
выпекаем до золотистого цвета