Крем-суп из шампиньонов
499 25 минут 4 порции
Очень нежный грибной супчик! Думаю, он никого не оставит равнодушным!
Ингредиенты для Крем-суп из шампиньонов
- Шампиньоны - 50 г
- Лук репчатый - 2 шт
- Мука пшеничная - 2 ст. л.
- Сливки - 2 стак.
- Масло растительное - 1 ст. л.
Пошаговая инструкция приготовления Крем-суп из шампиньонов
Шаг 1
Помыть, почистить лук и грибы, крупно нарезать
Шаг 2
Размельчить в блендере
Шаг 3
Обжарить полученную смесь на сковороде 7 минут,
добавить муки,
затем залить 200 мл кипяченой воды, варить 15 минут
Шаг 4
В конце добавить 2 стак. сливок