Кекс с шоколадными рисовыми шариками
456 60 минут -
Вообще, совершенно простой и, можно сказать, классический рецепт кекса. А рисовые шарики... просто надо было утилизировать. И вы знаете, получилось совсем неплохо.
Ингредиенты для Кекс с шоколадными рисовыми шариками
- Кефир - 1 стак.
- Маргарин - 200 г
- Сахар - 1.5 стак.
- Яйцо куриное - 3 шт
- Мука пшеничная - 3 стак.
- Хлопья рисовые - 1 стак.
- Ванилин - 1 пакет.
- Разрыхлитель теста - 1 пакет.
- Сахарная пудра - 1 ст. л.
Пошаговая инструкция приготовления Кекс с шоколадными рисовыми шариками
Шаг 1
Вот такие у меня шарики были. Растолочь их помельче, я в блендере прокрутила.
Шаг 2
Далее добавляем муку, разрыхлитель и измельченныешарики.
Хорошо все перемешиваем.
Шаг 3
Изюм обвалять в муке и отправить в тесто!
Шаг 4
Вот такое у нас получилось тесто, получилось темное из-за шариков.
Шаг 5
Выкладываем в форму и выпекаем минут 35 до румяного верха. Температура около 200 градусов.
Шаг 6
Переворачиваем и посыпаем пудрой!
Приятного аппетита!
Шаг 7
Первому дегустатору, в принципе, понравилось!