Салат-коктейль "Жемчужина"
1.8k 30 минут 4 порции
В День Св. Валентина ужин должен быть легким, вот я и сотворила салат из тех продуктов, что дома были, может кому-то и пригодится.
Ингредиенты для Салат-коктейль "Жемчужина"
- Минтай - 1 шт
- Шампиньоны - 4 горст.
- Лук репчатый - 1 шт
- Яйцо куриное - 4 шт
- Огурец - 4 шт
- Морковь - 2 шт
- Помидор - 2 шт
- Майонез - 8 ч. л.
- Сметана - 8 ч. л.
- Горчица - 1 ч. л.
- Зелень - 4 ч. л.
- Соль
Пошаговая инструкция приготовления Салат-коктейль "Жемчужина"
Шаг 1
Соусом смазываем дно креманки (у меня бокал).
Соус: смешиваем майонез (2 ч. л.), сметану (2 ч. л.), зелень (2 ч. л.), горчицу (1/4 ч. л.) и чуть-чуть соли. Ингредиенты на одну порцию, так что пропорции считайте сами.
Соусом слегка смазываем сухие слои салата.
Шаг 2
Далее огурцы кубиками…
Шаг 3
Тертая морковь...
Шаг 4
Рыба, обжаренная с луком (извините, фото нет, плохого качества),
Помидор кубиками...
Шаг 5
Тертый белок яйца...
Шаг 6
Грибы, обжаренные с луком