Овощное рагу с говядиной

63 4 / 5 40 минут 8 порции

Наверняка, подобные рецепты есть у всех, это тоже обычное блюдо, которое я делаю немного по-своему =) Это мой самый первый рецепт в инете, прошу, не судите строго...

Ингредиенты для Овощное рагу с говядиной

Пошаговая инструкция приготовления Овощное рагу с говядиной

Шаг 1

Ингредиенты

Шаг 2

Ингредиенты

Шаг 3

Мясо режем на средние, но не маленькие куски

Шаг 4

Лук режем мелко, а морковь косыми брусочками

Шаг 5

Мясо заливаем водой, солим и оставляем готовиться на среднем огне до полной мягкости,
потом добавляем подсолнечного масла, лук и морковь. Жарим до готовности моркови

Шаг 6

Добавляем горошек и болгарку. Продолжаем жарить несколько минут

Шаг 7

Добавляем картошку и томат, солим, перчим по вкусу.
Хорошенько все смешиваем, чтобы специи распределились равномерно :-)

Шаг 8

Заливаем воду, достаточно много, но не так, чтоб закрыло все, тушим до готовности.