Супчик быстрый из шампиньонов
1k 25 минут 8 порции
Вкусный супчик, который готовится всего 25 мин. Вкусно, быстро, просто и легко.
Ингредиенты для Супчик быстрый из шампиньонов
- Шампиньоны - 300 г
- Вода - 2 л
- Морковь - 1 шт
- Лук репчатый - 1 шт
- Картофель - 3-4 шт
- Соль - 0,5 ст. л.
- Зелень
- Масло растительное
Пошаговая инструкция приготовления Супчик быстрый из шампиньонов
Шаг 1
Порезать грибы и лук.
Морковь натереть на тёрке.
Поставить жарить на растительном масле грибы, лук и морковь.
Шаг 2
В это время в кастрюле вскипятить воду, добавив соль.
Почистить картошку, порезать соломкой и сварить.
Шаг 3
Пожаренные с луком и морковью грибочки добавить в кастрюлю и на маленьком огне варить еще 5 мин.
Посыпать зеленью по вкусу