Пирог из слоеного теста с сыром
0.6k 10 минут -
Простой слоеный пирожок.. Делается быстро... используем любые мясные изделия))).
Ингредиенты для Пирог из слоеного теста с сыром
- Колбаса - 150 г
- Лук порей
- Сыр мягкий - 100 г
- Тесто слоеное - 500 г
- Сыр твердый - 150 г
Пошаговая инструкция приготовления Пирог из слоеного теста с сыром
Шаг 1
Берем любые мясные продукты... (Я взяла копченую грудинку)
Мелко нарезали... обжариваем на сковородке
Шаг 2
Тем временем режем лук-порей
Шаг 3
Добавляем его к грудинке и немного обжариваем
Шаг 4
Тесто делим на две части... Раскатываем.. одной застилаем дно формы, в которой будет выпекаться пирог.. (Если форма без антипригарного покрытия, застелем ее пергаментной бумагой..
Твердый сыр трем на терке и смешиваем с начинкой... выкладываем начинку в форму на тесто
Шаг 5
Мягкий сыр режем пластиками (не менее 0.5 см или брусочками.. выкладываем сверху
Шаг 6
Раскатываем вторую половину теста... Слегка наколите вилкой.. (Я рисую ножом, слегка надрезая).. Умеете рисовать или есть время и желание.. рисуйте... нет... значит, вилка)))
Закрываем тестом пирог, защипываем края...
и отправляем в духовку на 20 минут.. выпекаем при 220-250*C
Шаг 7
Очень вкусно как в горячем, так и в холодном виде)))
Приятного аппетита)))