Оладушки "Сердечные забавы"

0.8k 3 / 5 50 минут -

Изначально планировала пожарить печень куриную в панировке. Но в магазине продают печень и сердце, и сердечек больше. Поэтому пришлось совместить все, и получились такие оладьи. Хуже не стало, даже наоборот.

Ингредиенты для Оладушки "Сердечные забавы"

Пошаговая инструкция приготовления Оладушки "Сердечные забавы"

Шаг 1

Печень нарезать полосками, сердечки на 4 части

Шаг 2

Лук измельчить (я в процессоре)

Шаг 3

Смешать лук, печень, сердечки. Влить соус, поперчить и добавить соль. Дать постоять 15-20 мин.

Шаг 4

Потом добавить овсяные хлопья и манку. Еще пусть минут 15 постоит.

Шаг 5

Теперь жарим оладушки на растительном масле, выкладывая ложкой.

Шаг 6

Оладушки сложить в кастрюльку. На сковородку, где они жарились, влить воды (примерно стакан), прокипятить и вылить к оладушкам. Потушить их минут 15. Теперь можно подавать к столу.