Блинчики в апельсиновом сиропе
0.8k 60 минут 4 порции
Увидела этот рецепт по телевизору. Один раз сделала, понравилось (особенно сынуле), теперь часто делаю, особенно когда нет меда или варенья. Блины получаются очень нежные и сочные.
Ингредиенты для Блинчики в апельсиновом сиропе
- Масло сливочное - 75 г
- Апельсин - 2 шт
- Сахар
- Мука пшеничная
- Яйцо куриное - 1 шт
- Молоко - 1 л
- Соль
Пошаговая инструкция приготовления Блинчики в апельсиновом сиропе
Шаг 1
Смешиваем все ингредиенты для блинов.
И жарим.
Шаг 2
Пока жарятся блины, делаем сироп.
Для этого берем сковородку, ставим на медленный огонь, кладем масло, сахар и немножко растапливаем, периодически помешивая
Шаг 3
Выдавливаем из апельсинов сок
Шаг 4
Когда масло растопится, доливаем сок.
Шаг 5
И 10 мин. даем покипеть.
Должен получиться сироп
Шаг 6
Потом отставляем в сторонку.
Берем блин, складываем его вчетверо и макаем в сироп - с одной и с другой стороны.
И потом выкладываем на тарелку.
Смачного!