Мешочки "Сюрприз"

71 5 / 5 - -

Хотите узнать, что за сюрприз? Заходите - узнаете!!!

Ингредиенты для Мешочки "Сюрприз"

Пошаговая инструкция приготовления Мешочки "Сюрприз"

Шаг 1

У окорочков аккуратно отделяем кость, я купила уже бескостные окорочка.

Шаг 2

Слегка отбиваем окорочка, солим и перчим.

Шаг 3

Очищаем отварные яйца.
Теперь готовим начинку для яиц: мелко нарезаем варено-копченое мясо (можно взять копченый окорочок), сыр натираем на мелкой терке, измельчаем лук и зелень.

Шаг 4

У яиц срезаем верхушки и достаем желтки.

Шаг 5

Смешиваем нашу начинку: копченое мясо, сыр, зелень, лук зеленый, 2 желтка и майонез.

Шаг 6

Фаршируем начинкой яйца

Шаг 7

Теперь на середину куриного филе ставим фаршированное яйцо

Шаг 8

Края филе соединяем как мешочек и завязываем ниткой.

Шаг 9

Мешочки укладываем в смазанную маслом форму

Шаг 10

Сверху накрываем фольгой и ставим в разогретую до 220 градусов духовку на 20 минут.

Шаг 11

Затем снимаем сверху фольгу, смазываем мешочки майонезом и ставим ещё до румяной корочки.

Шаг 12

Теперь снимаем нитки и завязываем перьями зеленого лука.
Угощайтесь!