Салат "Вдохновение"
0.5k - -
У меня уже второй день подряд приходят приятные новости с Поваренка! Вчера узнала, что мой рецепт выиграл в конкурсе пошаговых фото! А сегодня получила 5 уровень! Вот и побежала вся в восторге на кухню, вдохновленная новыми идеями. Спасибо всем за поддержку и этот салатик для вас!
Ингредиенты для Салат "Вдохновение"
- Сметана - 2 ст. л.
- Томатная паста - 1 ч. л.
- Крахмал - 2 ст. л.
- Яйцо куриное - 2 шт
- Перец болгарский - 1 шт
- Огурец - 1 шт
- Черемша - 5 шт
- Ветчина - 250 г
- Соль
- Майонез - 2 ст. л.
Пошаговая инструкция приготовления Салат "Вдохновение"
Шаг 1
Ветчину мелко нарезать кубиком.
Шаг 2
Маринованную черемшу нарезать небольшими отрезочками.
Шаг 3
Свежий огурчик нарезать небольшим кубиком.
Шаг 4
Болгарский перец очистить от семян и хвостика, удалить прожилки.
И нарезать кубиком.
Шаг 5
Взбить 2 яйца с 2 ст. л. крахмала, 1 ч. л. томатной пасты и чуть соли.
На раскаленную сковороду вылить эту яичную смесь и обжарить с двух сторон.
Шаг 6
Готовый и остуженный омлет нарезать на средние квадратики.
Шаг 7
Все ингредиенты смешать, заправить майонезом + сметана, посолить и тщательно перемешать.
Выложить на блюдо и украсить.
Приятного аппетита!