1. Горячие блюда
  2. Блюда из мяса
  3. Горячие блюда из кролика, зайца
Все рецепты » Горячие блюда » Блюда из мяса » Горячие блюда из кролика, зайца

Крольчатина с тархуном

90
Крольчатина с тархуном

Высмотрела недавно рецепт приготовления крольчатины. получилось очень вкусно. делюсь.


Время приготовления- Количество порций-

Ингредиенты для Крольчатина с тархуном




Пошаговая инструкция приготовления Крольчатина с тархуном


Шаг 1

Сначала приготовим маринад: нарезанный лук, измельченный чеснок, измельченный лавровый лист, крупно нарезанную петрушку и тархун залить яблочным соком.

крольчатину разделать, сложить в глубокую емкость и залить маринадом. обязательно дать настояться не менее 6 часов: у меня стояло все это в холодильнике целую ночь.


Шаг 2

После маринования крольчатину посолить по вкусу.
обжарить на подсолнечном масле с двух сторон.


Шаг 3

После обжарки складываем крольчатину в противень, заливаем маринадом и ставим в духовку примерно на 30-40 минут.


Шаг 4

За это время мясо подрумянится и нам надо будет его перевернуть.
Через 30-40 минут поливаем кроля сметаной, оставляем в духовке еще минут на 5.
и можно подавать к столу!

приятного аппетита!





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!