Слоeный пирожок

89 4 / 5 - -

Уже не знаю как удивлять сынишку-сладкоежку. Вот и иду на всякие хитрости.

Ингредиенты для Слоeный пирожок

Пошаговая инструкция приготовления Слоeный пирожок

Шаг 1

тесто нарезаем на одинаковые квадратики по 10,5 см.

Шаг 2

вырезаем в середине квадратик края оставляем примерно по 2 см.
Отделяем желток от белка. Белком смазываем края теста.

Шаг 3

и складываем.
и оставшее тесто нарезаем полосками и кладём по краям.

Шаг 4

низ прокалываем вилкой иотправляем в духовку на 20 мин при 200 градусов.

Шаг 5

клубнику нарезаем

Шаг 6

миндаль обжарили

Шаг 7

за 10 мин до готовности нашего теста.
Вынимаем с духовки пирожки и смазываем их желтком.(В ЖЕЛТОК ДОБАВЛЯЕМ ОДНУ ЧАЙНУЮ ЛОЖКУ СЛИВОК)
и печем до румяного цвета.

Шаг 8

сахарную пудру смешиваем с лимоным соком.
Смазываем нашеи обливкой посыпаем миндалём и даём остыть.

Шаг 9

Сливки взбиваем с загустителем ванилином и 1 ч.л сахара.

Шаг 10

добавляем йогурт

Шаг 11

осторожно перемишали

Шаг 12

накладываем всё в серединку.

Шаг 13

И украшаем клубникой