Обаятельная курочка!
0.6k - -
Посвящается любителям курочки!
Ингредиенты для Обаятельная курочка!
- Курица - 1 шт
- Лук репчатый - 1 шт
- Рис - 100 г
- Чеснок - 4 зуб.
- Морковь - 1 шт
- Сыр твердый - 150 г
- Чернослив - 1 горст.
- Соль
- Перец черный
- Яйцо куриное - 1 шт
- Масло подсолнечное
Пошаговая инструкция приготовления Обаятельная курочка!
Шаг 1
Отварить до полуготовности рис.
Шаг 2
Пока рис варится, с курицы снять кожу, оставив крылышки.
Снять мясо с костей.
Шаг 3
Пропустить через мясорубку куриное мясо, лук, чеснок, рис, сыр, чернослив, морковь.
Шаг 4
Добавить к фаршу яйцо, соль, перец и хорошо перемешать.
Шаг 5
Фарш засунуть в кожу и сформировать тушку курочки.
Шаг 6
Заколоть зубочистками, смазать( я использовала подсолнечное масло) и отправить в духовку минут на 40.