Кексик "Конфетка"
0.7k 45 минут -
Ну, раз пошла тема на утилизацию подарков новогодних... Дочке для классного вечера нужно было что-то испечь... Вот я вчера вечером начала печь после 21.00 (чтобы съесть не успели) Ну, короче, утром только 3 кусочка осталось и пришлось опять печь...
Ингредиенты для Кексик "Конфетка"
- Сметана - 0,5 стак.
- Сахар - 0,5 стак.
- Соль - -
- Масло сливочное - 100 г
- Яйцо куриное - 3 шт
- Мука пшеничная - 1 стак.
- Изюм - 3 горст.
- Конфеты - 10 шт
- Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
Пошаговая инструкция приготовления Кексик "Конфетка"
Шаг 1
Поставить разогреваться духовку на 180*C.
Конфеты распаковать (этикетки невкусные...) и нарезать кусочками.
Шаг 2
Масло растереть с сахаром и добавить сметану и яйца. Все перемешать до однородной массы.
Добавить конфеты и изюм.
Муку смешать с разрыхлителем. Добавить в конфетно-изюмную жидкость. Если тесто жидковатое, то добавить еще муки.
Шаг 3
Смазать форму маслом и выложить тесто.
Поставить в горячую духовку на 20-30 мин.