Банановая шарлотка
421 30 минут -
(без выпечки) Великолепный лeгкий десерт... (подсмотрен на другом сайте) Моe творение посвящаю Дню рождения моей милой подруги Танечки (Tatyana_ryazan)...
Ингредиенты для Банановая шарлотка
- Печенье - 10 шт
- Банан - 2 шт
- Ванильный сахар
- Сахар - 2 ст. л.
- Сода гашеная уксусом - 1 ч. л.
- Сливки - 1 стак.
- Крахмал - 1 ст. л.
- Молоко - 1/2 стак.
Пошаговая инструкция приготовления Банановая шарлотка
Шаг 1
К стакану сливок добавить 1 ч. ложку соды, погашенной уксусом.
Положить туда же 2 ст. ложки сахара, ваниль и 1 ст. ложку крахмала со 100 мл молока.
Шаг 2
Поставить на водяную баню и взбить.
Шаг 3
Далее варить смесь, помешивая, до загустения.
Остудить.
Шаг 4
Бананы нарезать. Положить в вазочку вместе с печеньем..
Влить готовый крем, вернее, его половину.
Сразу хочу предупредить: подаётся для каждого в отдельной вазочке.
Я сделала в большой посудине из-за надписи...
Шаг 5
Следом второй слой...
Шаг 6
Шаг 7
Перед подачей украсить по своему вкусу.
Шаг 8
И убрать в холодильник на 3 часа до застывания.
Шаг 9
Дорогая Танечка, от всей души прими это скромное "создание" от нашей семьи.. Будь здорова и по-женски счастлива!