Омлет с колбасой и грибами
324 15 минут 2 порции
Этот нежный омлетик очень любит мой муж. Думаю, многим он придется по вкусу!
Ингредиенты для Омлет с колбасой и грибами
- Грибы - 100 г
- Колбаса - 200 г
- Молоко - 100 мл
- Яйцо куриное - 3 шт
- Сода гашеная уксусом - 1 ч. л.
Пошаговая инструкция приготовления Омлет с колбасой и грибами
Шаг 1
Нарезаем соломкой колбасу или ветчину.
Шаг 2
Сливаем с грибов жидкость.
Шаг 3
Слегка обжариваем колбасу с грибами.
Шаг 4
Яйца взбиваем в пену, тонкой струйкой добавляем молоко, потом гашеную соду.
Шаг 5
Выливаем на сковороду с нашей колбасно-грибной смесью и жарим на небольшом огне.
Как только омлет равномерно поднимется - готово!
Украшаем по вашему вкусу!
Приятного аппетита!