Крылышки копченые по-домашнему
0.7k - -
Очень вкусное и простое блюдо. Попробуйте!
Ингредиенты для Крылышки копченые по-домашнему
- Перец красный жгучий
- Соль
- Жидкий дым
- Чай черный
- Крылья куриные
- Лист лавровый
- Перец черный
- Масло растительное
- Куркума
Пошаговая инструкция приготовления Крылышки копченые по-домашнему
Шаг 1
Крылышки разрезаем по суставам, солим, перчим, посыпаем куркумой, вымешиваем
Шаг 2
В казанок на дно наливаем масло, кидаем перец горошек, лавровый листик и укладываем крылышки
Шаг 3
Заливаем очень крепкой заваркой, добавляем 2-3 ст. ложки жидкого дыма
Шаг 4
Тушим на медленном огне часа 3 до полного выкипания жидкости