Пирог творожный "Забава"

64 5 / 5 120 минут -

Признаюсь честно, рецепт с другого сайта. Здесь такого не нашла, правда не хватило терпения просмотреть все 100 страниц изделий из творога.

Ингредиенты для Пирог творожный "Забава"

Пошаговая инструкция приготовления Пирог творожный "Забава"

Шаг 1

Начинаем с теста. Масло растопить.

Шаг 2

Добавляем какао, яйцо, сахар, ваниль. Все хорошо взбиваем, старайтесь, чтобы не было комков.

Шаг 3

Я не очень постаралась, какао было не очень хорошее, а точнее - быстрорастворимое.

Шаг 4

Постепенно добавляем муку и замешиваем не липнущее к рукам тесто. Отделяем от теста 1/3 и в морозилку. Большую часть - в холодильник - на время, пока будем делать начинку.

Шаг 5

Добавить фрукты и хорошо перемешать.

Шаг 6

Это большая часть теста и форма, она не большая, если хотите больший объем увеличьте все ингредиенты, а то будет очень плоским.

Шаг 7

Форму смазать сливочным маслом и разравнять тесто по форме.

Шаг 8

Сверху выливаем творожную начинку.

Шаг 9

Достаем из морозилки отложенный кусочек теста и трем его на терке сверху начинки. Отправляем в духовку. Выпекаем при 200 гр. около 30 минут.

Шаг 10

Ну вот пирог и готов.

Шаг 11

Когда он остыл, то чуть осел, но совсем немного.

Шаг 12

Угощайтесь на здоровье!