Розочки из колбасы
201 - -
Очень благодарна вашему, хотя теперь уже и моему тоже, сайту за идеи, вдохновение и вкуснячие рецепты!!! Здесь повстречала таких корифеев кухни, рядом с которыми чувствую себя девочкой, которая первый раз взялась за готовку. К моему сожалению, на сайте мало идей для украшение стола, а я это очень люблю. Еда должна быть не только вкусной, но еще и красивой! Когда при виде стола слюнки текут, то это замечательно! Попробуем?! ; -)
Ингредиенты для Розочки из колбасы
Пошаговая инструкция приготовления Розочки из колбасы
Шаг 1
Вареную колбасу режем очень тоненькими полукольцами,
чтобы это получилось хорошо, нож должен быть очень тонкий.
Шаг 2
Пластик скручиваем тугим рулетиком.
Шаг 3
На него накладываем второй.
Шаг 4
Продолжаем сворачивать, отгибая крайние лепестки, чтобы наша роза была больше похожа на настоящую. Чтобы розочка не распалась на тарелке, скалываем ее аккуратно у основания зубочисткой.
Шаг 5
Пару долек можно свернуть в виде колокольчика и тоже скрепить зубочисткой.
Шаг 6
Такую же розочку можно сделать из тонкой полукопченой колбасы.
Шаг 7
Вот такое украшение складывается из толстой вареной колбасы или ветчины, скалывается зубочисткой по низу и расправляется.
Шаг 8
Все цветочки, что у нас получились, выкладываем на тарелку, украшаются полосками сыра, дольками огурца и зеленью.