Розочки из колбасы

201 4 / 5 - -

Очень благодарна вашему, хотя теперь уже и моему тоже, сайту за идеи, вдохновение и вкуснячие рецепты!!! Здесь повстречала таких корифеев кухни, рядом с которыми чувствую себя девочкой, которая первый раз взялась за готовку. К моему сожалению, на сайте мало идей для украшение стола, а я это очень люблю. Еда должна быть не только вкусной, но еще и красивой! Когда при виде стола слюнки текут, то это замечательно! Попробуем?! ; -)

Ингредиенты для Розочки из колбасы

Пошаговая инструкция приготовления Розочки из колбасы

Шаг 1

Вареную колбасу режем очень тоненькими полукольцами,
чтобы это получилось хорошо, нож должен быть очень тонкий.

Шаг 2

Пластик скручиваем тугим рулетиком.

Шаг 3

На него накладываем второй.

Шаг 4

Продолжаем сворачивать, отгибая крайние лепестки, чтобы наша роза была больше похожа на настоящую. Чтобы розочка не распалась на тарелке, скалываем ее аккуратно у основания зубочисткой.

Шаг 5

Пару долек можно свернуть в виде колокольчика и тоже скрепить зубочисткой.

Шаг 6

Такую же розочку можно сделать из тонкой полукопченой колбасы.

Шаг 7

Вот такое украшение складывается из толстой вареной колбасы или ветчины, скалывается зубочисткой по низу и расправляется.

Шаг 8

Все цветочки, что у нас получились, выкладываем на тарелку, украшаются полосками сыра, дольками огурца и зеленью.