Маффины "Пикник"
410 40 минут 12 порции
Для хорошей компании на природе (ну и дома тоже, конечно!)
Ингредиенты для Маффины "Пикник"
- Мука пшеничная - 200 г
- Крупа манная - 50 г
- Разрыхлитель теста - 2 ч. л.
- Кефир - 250 мл
- Масло растительное - 80 мл
- Яйцо куриное - 2 шт
- Соль - 1 ч. л.
- Оливки зеленые - 100 г
- Помидор - 1 шт
Пошаговая инструкция приготовления Маффины "Пикник"
Шаг 1
Потом разлить в формы для маффинов и поставить в нагретую до 200*С духовку на 25 минут.
Шаг 2
Шаг 3
Оливки и помидоры нарезать кусочками.
Шаг 4
Смешать муку, манку, соль и разрыхлитель в одной чашке. В другой - яйца, кефир (или кислое молоко), растительное масло.
Шаг 5
Все смешать и добавить оливки с помидорами. Отставить тесто на 15-20 минут для набухания манки.