Капуста "Копперфилд"
0.7k 30 минут -
Почему "копперфилд"? Да потому что обман вкуса и зрения!!!
Ингредиенты для Капуста "Копперфилд"
- Фарш мясной - 200-250 г
- Капуста китайская - 1 вилок
- Перец черный - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Лист лавровый - 1 шт
- Вода - 1-2 ст. л.
Пошаговая инструкция приготовления Капуста "Копперфилд"
Шаг 1
Капусту с начала разрезать так, как на фото, а потом нашинковать. В начале листа примерно 1см. А чем ближе к концу, тем уже примерно доходит до 0,5 мм.
Шаг 2
Фарш выложить на сковороду и, раздавливая его вилкой, мешать. Посолить, поперчить, добавить лавровый листик. Слегка все обжарить.