Салат с грибами "Русский"
0.7k 40 минут 2 порции
Пикантный и сытный салатик! Очень прост в исполнении.
Ингредиенты для Салат с грибами "Русский"
- Орехи грецкие - 2 шт
- Масло оливковое
- Сок лимонный
- Малина - 1 ст. л.
- Чеснок - 1 шт
- Лук красный - 1/4 шт
- Капуста белокочанная - 100 г
- Картофель - 2 шт
- Соль
- Зелень
- Шампиньоны - 150 г
Пошаговая инструкция приготовления Салат с грибами "Русский"
Шаг 1
Капусту тонко нашинковать и слегка перетереть с солью.
Шаг 2
Грибы и картофель нарезать ломтиками,
лук нарубить.
Шаг 3
Чеснок пропустить через пресс.
Шаг 4
Измельченные продукты смешать, добавить к ним лимонный сок и оливковое масло.
Шаг 5
Салат раскладываем в креманки, украшаем малиной.
В середину кладем измельченный грецкий орех - по одной в каждую,
и прячем его под укропчик.