Картофельный рулет с рыбкой
0.8k 30 минут 4 порции
Все стараюсь для сынули... Горлышко болит, глотать больно... А на одних кашках далеко не уедешь:-)
Ингредиенты для Картофельный рулет с рыбкой
- Рыба - 500 г
- Яйцо куриное - 2 шт
- Молоко - 70 мл
- Картофель - 600 г
- Масло сливочное - 1 ст. л.
- Сыр твердый - 70 г
Пошаговая инструкция приготовления Картофельный рулет с рыбкой
Шаг 1
Картофель отварить как на пюре. Помять толкушкой, добавив сливочное масло, горячее молоко и 2 яйца.
Рыбу протушить в сковороде с небольшим количеством сливочного масла.
Расстилаем пленку, на неё намазываем остывшее картофельное пюре
Шаг 2
Затем тонкий слой сыра
Шаг 3
На сыр выкладываем рыбку (поломать на кусочки)
Шаг 4
Аккуратно, держа за пакет, заворачиваем рулет
Шаг 5
Выкладываем его на фольгу и смазываем яйцом
Шаг 6
Запекать в горячей духовке (230*C) 20-25 мин.
Шаг 7
Получилось очень нежно... Вкусно!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! :rose: :rose: :rose: