Мраморные меренги
0.5k 180 минут -
Обычные всем известные меренги, только с добавлением шоколада.
Ингредиенты для Мраморные меренги
- Яйцо куриное - 5 шт
- Сахар - 1,5 стак.
- Шоколад темный - 30 г
Пошаговая инструкция приготовления Мраморные меренги
Шаг 1
Холодные белки взбить до пиков. Постепенно добавить сахар.
Шаг 2
Растопить шоколад и осторожно ввести вилкой в безе.
Шаг 3
Ложкой выложить на противень и выпекать на самом маленьком огне 1,5 часа.