Гороховая каша "Музыкальная"

227 4 / 5 180 минут -

Заходите и попробуйте!!!

Ингредиенты для Гороховая каша "Музыкальная"

Пошаговая инструкция приготовления Гороховая каша "Музыкальная"

Шаг 1

Порезать лук кубиками и добавить к щечке, когда она уже подрумянится.

Шаг 2

Когда лук подрумянится, ложкой собрать лишний жир...

Шаг 3

... у меня вышло вот столько. Его можно вылить, а можно оставить для жарки.

Шаг 4

Косточки положить в чугунную кастрюлю (или в какую др. жаростойкую посуду). Туда же жареную щечку.

Шаг 5

Горох промыть и высыпать туда же.

Шаг 6

Залить водой, посолить и поперчить.
Поставить все это уже в прогоревшую печку и закрыть дверцу и отдушину (только когда дрова прогорят).
Примерно через час проверить кашку. Если надо, то досолить или долить воды. Я люблю, когда горох зернышками, а кто любит пюре, то надо еще долить воды.
Дать постоять еще маленько до полной готовности.
Приятного аппетита!:-D :-D :-D
Кашка *THUMBS UP* *THUMBS UP* *THUMBS UP*