"Весeлые подружайки"

454 4.5 / 5 - -

Очень простой, вкусный и веселенький гарнирчик.

Ингредиенты для "Весeлые подружайки"

Пошаговая инструкция приготовления "Весeлые подружайки"

Шаг 1

В кипящую воду добавляем приправки (те, которые любите), забрасываем овощную смесь буквально на 3-5 минут, откидываем на дуршлаг.

Шаг 2

Гречку хорошо промываем, отвариваем как обычно. Добавляем сливочное масло, перемешиваем и по позможности пюрируем блендером.
Потом даем ей остыть, добавляем 2 яйца и хорошенько перемешиваем.

Шаг 3

Из гречневого пюре мокрыми руками лепим лепешечки и выкладываем их на застеленный бумагой противень. Сверху на каждую лепешечку добавляем кусочек сыра.

Шаг 4

На сыр кладем наши овощи, в которые по необходимости можно добавить соль, перчик.

Шаг 5

Поливаем наши "котлетки" майонезом и кетчупом, у меня ромашки получились, и отправляем в разогретую духовку на 15-20 минут.