Перец, фаршированный мясом, под сырным соусом
229 150 минут 7 порции
Перец является одним из тех немногих овощей, которые хорошо подлежат фаршировке. У меня перец с сочной мясной начинкой. Одновременно вместе с перцем готовится гарнир и соус. И все это вместе запекается в духовке. Готовое блюдо охлаждаем, кладем в контейнер и берем с собой на пикник. Это блюдо очень вкусное и в холодном, и в горячем виде.
Ингредиенты для Перец, фаршированный мясом, под сырным соусом
- Курица
- Свинина
- Рис
- Лук репчатый
- Чеснок
- Яйцо куриное
- Морковь
- Перец сладкий зеленый
- Сыр полутвердый
- Сметана
- Вода
- Томатная паста
- Масло подсолнечное
- Масло сливочное
- Приправа
- Зелень
- Перец черный
- Соль