Тарталетки с зеленью, сыром и грибами
236 10 минут 2 порции
Закуска на природе с творожным сливочным кремом, сухариками и грибами- это очень вкусно! Собрались на пикник? Возьмите с собой упаковку тарталеток. Сырную начинку и удобно и практично разложить в эти съедобные маленькие "тарелочки". Украсьте Ваше угощение кусочками грибов и кубиками сыра- это эффектно и аппетитно! Этот вариант, как же украсит и Ваш праздничный стол!
Ингредиенты для Тарталетки с зеленью, сыром и грибами
- Тарталетка - 4 шт
- Сыр твердый - 20 г
- Сыр творожный - 100 г
- Сухарики - 1 горст.
- Шампиньоны - 2 шт
- Зелень - по вкусу
- Перец черный - по вкусу
Пошаговая инструкция приготовления Тарталетки с зеленью, сыром и грибами
Шаг 1
Сегодня на пикник приготовим тарталетки с грибами, сухариками и с двумя видами сыра, у меня полутвердый сыр Грюнландер и творожный сливочный от Хохланд!
Шаг 2
Полутвердый сыр нарежем мелкими кубиками.
Сухарики тоже должны быть достаточно небольшие, их заранее можно приготовить например, из тостерного хлеба, порезав на кусочки и подсушить в духовке.
Шаг 3
Дно тарталеток выложим зеленью- это и красиво, вкусно и немного предотвратит от влаги дно тарталеток.
Шаг 4
Часть крупных пластинок грибов оставим для украшения. Остальные грибы мелко порежем.
Шампиньоны можно кушать сырые, если они хорошего качества.
Если Вы не уверены в качестве или сырые не любите, то можете их предварительно обжарить.
Шаг 5
Смешаем сухарики, грибы, чеснок (по желанию) и творожный сыр, посолим по вкусу. В начинку можно положить и кубики полутвердого сыра.
Разложим начинку по тарталеткам.
Шаг 6
Украсим пластинками грибов и кубиками сыра.
Немного поперчим!