Курочка в сырном кляре

187 - 20 минут 3 порции

С наступлением тёплых деньков, хочется на природу! На свежем воздухе всегда особый аппетит! Предлагаю приготовить и взять с собой на перекус - курочку в сырном кляре.

Ингредиенты для Курочка в сырном кляре

Пошаговая инструкция приготовления Курочка в сырном кляре

Шаг 1

Филе курицы вымыть, обсушить, нарезать длинными полосками.

Шаг 2

Для кляра сыр натереть на терке, добавить яйца, сливки, майонез, семена чиа. Все перемешать, всыпать муку. Кляр должен получиться довольно густой. Посолить по вкусу.

Шаг 3

Обмакнуть кусочки филе в кляр,

Шаг 4

Выложить на разогретую сковороду, обжарить на растительном масле

Шаг 5

Жарить на среднем огне со всех сторон до золотистого цвета.
Подавать с соусом или кетчупом.
Приятного аппетита!