Кето-мясной рулет с овощным пюре
175 40 минут 3 порции
Вкуснейший рулет из фарша.
Ингредиенты для Кето-мясной рулет с овощным пюре
- Фарш мясной - 400 г
- Яйцо куриное - 3 шт
- Сыр голландский - 100 г
- Капуста цветная - 400 г
- Чеснок - 2 зуб.
- Лук репчатый - 1/2 шт
- Сливки - 70 мл
Пошаговая инструкция приготовления Кето-мясной рулет с овощным пюре
Шаг 1
Сыр трём на мелкой тёрке, яйца измельчаем и всё перемешиваем. Начинка готова.
Шаг 2
Фарш раскладываем на фольге, можно на пищевой плёнке.
Шаг 3
Затем выкладываем нашу начинку
Шаг 4
Сворачиваем рулет. Заворачиваем его в фольгу или пищевую плёнку. Ставим в разогретую духовку и выпекаем 35 минут при 180° Рулет готов.
Шаг 5
Цветную капусту разделяем на соцветие. Лук, капусту и чеснок кладём в кипящую воду и отвариваем около 7 минут. Затем перекладываем в блендер и добавляем сливки. Всё перемалываем до консистенции пюре. Добавляем соль и любимые специи и пюре готово.