Салат с говядиной и корнишонами
183 - -
Очень вкусный и сытный мясной салат, отличный вариант для праздничного стола.
Ингредиенты для Салат с говядиной и корнишонами
- Говядина - 150 г
- Яйцо куриное - 2 шт
- Огурец маринованный - 80 г
- Лук красный - 50 г
- Майонез - 2 ст. л.
Пошаговая инструкция приготовления Салат с говядиной и корнишонами
Шаг 1
Лук нарезать перьями.
Шаг 2
И замариновать любым удобным для вас способом.
Я добавляю к нему соль, сахар и гранатовый уксус и оставляю минут на 15-20, затем сливаю маринад.
Шаг 3
Яйца взбить по отдельности и из каждого испечь по блинчику. Остудить.
Шаг 4
Говядину нарезать брусочками.
Шаг 5
Остывшие блинчики нарезать соломкой.
Шаг 6
Так же нарезать корнишоны.
Шаг 7
Соединить все нарезанные ингредиенты.
Шаг 8
И заправить салат майонезом.