Нежная рыба на картофельной подушке

57 - 40 минут 6 порции

Это блюдо, стало нашей классикой новогоднего стола. Всегда его готовлю) без него новый год к нам не приходит))) примета моих друзей

Ингредиенты для Нежная рыба на картофельной подушке

Пошаговая инструкция приготовления Нежная рыба на картофельной подушке

Шаг 1

Картофель помыть, почистить и нарезать на тонкие пластинки

Шаг 2

В формочки смазанные маслом выложить картофель. посолить

Шаг 3

Рыбное филе нарезать мелкими кусочками и выложить на картофель. посолить

Шаг 4

Сверху посыпать мелко нарезанным укропом

Шаг 5

Смешать творожный сыр Hochland с молоком. тщательно перемешать

Шаг 6

Залить рыбу с картофелем творожно-молочным соусом

Шаг 7

Выпекать в духовке 20-30 минут при 180 градусах
перед подачей вынуть из форм или подавать в них (если использовали фольгированные)