Роллы без риса

53 - 20 минут 1 порции

Этот вариант роллов был придуман специально для новогоднего стола для моей подруги. Она решила не отмечать с нами новый год из-за диеты. Тогда я решила изобрести блюдо достаточно диетическое, полезное и из овощей. Задача была не сделать просто салат, а именно что-то оригинальное

Ингредиенты для Роллы без риса

Пошаговая инструкция приготовления Роллы без риса

Шаг 1

Лосось нарезать соломкой толщиной 5мм

Шаг 2

Огурец нарезать тонкими пластинками, используя овощечистку

Шаг 3

На пищевую плёнку выложить огурец
под пленку можно подстелить бамбуковый коврик для удобства

Шаг 4

На огурец положить нори толщиной 4см
сверху выложить творожный сыр Hochland
нори завернуть

Шаг 5

С одной стороны от нори с сыром выложить лосось, а с другой - водоросли чука

Шаг 6

Закрутить ролл и обрезать излишки огурца

Шаг 7

Снять пленку и нарезать порционно