Печенье орешки со сгущенкой

55 - - -

На сайте много рецептов этого вкусного печенья, но я хочу поделиться своим. Такого я не нашла. В тесто для орешков я добавляю молоко! Тесто замешивается очень быстро. Орешки получаются очень вкусными, песочными, а масло при выпечки не выпекает.

Ингредиенты для Печенье орешки со сгущенкой

Пошаговая инструкция приготовления Печенье орешки со сгущенкой

Шаг 1

В миску положить яйцо, соль, сахар и молоко, хорошо перемешать венчиком.

Шаг 2

Добавить размягченное масло, муку с разрыхлителем. Замесить мягкое тесто. Секрет вкусных орешков в том, чтобы тесто не было забито мукой.

Шаг 3

Положить тесто в пакет и убрать в холодильник на 2 часа.

Шаг 4

Я выпекаю орешки в мультипекаре Рэдмонд. Разогреваю Мультипекарь, ложу шарики теста весом по 7 гр. и выпекаю по 5-6 минут.

Шаг 5

Края можно обрезать ножницами, чтобы орешки были ровными.

Шаг 6

Начинить орешки варёной сгущенкой. Из указанного количества ингредиентов получается 25 орешков.

Шаг 7

В советское время моя мама делала орешки с очень вкусной начинкой из детской молочной смеси.